Ada Lokantasi Beyoglu à Istanbul

Ada Lokantasi Beyoglu à Istanbul

Après l’Istanbul Culinary Institute, dans un tout autre registre, voila la cantine comme on en trouve dans chaque quartier. Cadre sans intérêt, on fait la queue avec son plateau, ça coûte trois francs six sous et c’est en général délicieux. Le bonne popotte du coin.
Exemple avec Ada Lokantasi:

Ada Lokantasi Beyoglu à Istanbul

Pour quelques Turkish Lira, vous voila repus avec une grosse assiette de manti, ces mini ravioli fourrés à l’agneau et aspergés de yaourt et d’huile pimentée.

ada lokantasi istanbul (3)

Sinon, vous pouvez toujours faire dans le végétarien léger avec des aubergines à la tomate ou prendre votre dose de protéines avec de bien bonnes boulettes, pommes de terre et tomate.
Quand j’étais étudiante, j’aurais bien aimé avoir ce genre de p’tite gargotte en bas de chez moi.
Ada Lokantasi – Katip Çelebi Mh., Büyük Parmakkapı Sokak

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