Cancale Breizh Café

Cancale Breizh Café

Voici une adresse incontournable de Cancale, qu’on pourrait classer dans la catégorie « resto culte » tant sa réputation s’étend au delà des frontières. Les parisiens connaissent d’ailleurs probablement la succursale de la capitale, mais rien ne vaut l’originale, inclus vue sur le port et brise marine.

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Le Breizh Café –  7 Quai Admis en Chef Thomas –  est probablement l’une des meilleures crêperies de la région, avec une pâte légère exceptionnelle, et des garnitures basées sur les produits locaux, inclus touche d’originalité bienvenue. Vous pouvez bien sûr vous contenter d’une complète (je suis de ce bord là), mais aussi découvrir la Cancalaise (hareng fumé + pomme de terre + crème fraiche + oeufs de hareng) ou la Terre-Neuve (andouille, brandade de morue, salade verte).

En apéro, des petits makis de crêpes au beurre Bordier aux algues sont également les bienvenues. Et surtout ne passez pas à côté de la liste de cidres !

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En sortant, vous pouvez en profiter pour passer sur le port et acheter quelques douzaines d’huitres…

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