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Saint-Gilles: Liberté Égalité Poulet

Par | 1a, Belgique, Bruxelles, En Europe, Le Voyage, Saint Gilles | Aucun Commentaires

Saint-Gilles: Liberté Égalité Poulet Liberté Égalité Poulet, voici un nom qui marque les esprits. Cette rôtisserie, ouverte par l’équipe du Crab Club attenant, devrait plaire aux gourmands saint-gillois. Pas de chichis ici, on parle bien sûr volaille, mais aussi cochon rôti à la broche. Oubliez les préparations sophistiquées ou chichiteuses, il s’agit simplement de produits de belle qualité préparés avec tendresse. Le poulet fermier – vingt euros – est charnu, savoureux, et pourra satisfaire six convives. Dommage qu’il ne soit pas servi d’office avec du rab’ de jus. Pour accompagner, pour cinq euros, on vous concocte une assiette composée de…

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