Bretagne et Normandie

breizh-cafe-cancale-menu-crepes-10-

Cancale Breizh Café

Par | Bretagne et Normandie, France | Aucun Commentaires

Cancale Breizh Café Voici une adresse incontournable de Cancale, qu’on pourrait classer dans la catégorie « resto culte » tant sa réputation s’étend au delà des frontières. Les parisiens connaissent d’ailleurs probablement la succursale de la capitale, mais rien ne vaut l’originale, inclus vue sur le port et brise marine. Le Breizh Café –  7 Quai Admis en Chef Thomas –  est probablement l’une des meilleures crêperies de la région, avec une pâte légère exceptionnelle, et des garnitures basées sur les produits locaux, inclus touche d’originalité bienvenue. Vous pouvez bien sûr vous contenter d’une complète (je suis de ce bord là), mais…

Lire la suite...
patisserie-grain-de-vanille-cancale-olivier-roellinger-7-

Cancale Grain de Vanille, la pâtisserie d’Olivier Roellinger

Par | Bretagne et Normandie, France | Aucun Commentaires

Cancale Grain de Vanille Après un déjeuner au Breizh Café, voici une halte bien méritée (hé oui, c’est fatigant de courir de resto en resto) chez Grain de Vanille – 12 place de la Victoire. C’est donc la pâtisserie d’Olivier Roellinger, avec ses classiques français merveilleusement exécutés et toujours parfaits. On pourrait se croire au meilleur déjeuner du dimanche, quand toute la famille débattait pendant des heures pour savoir qui aura le  droit à l’éclair au chocolat, et qui pourra prendre le Saint Honoré. Dans le registre des gâteaux qui ont du sens, regardez moi ce millefeuille aux bords caramélisés,…

Lire la suite...
pommeau-de-normandie

Que ramener de Normandie?

Par | Bretagne et Normandie, France, La Cuisine, Le salé, Le sucré, Le Voyage | Aucun Commentaires

Que ramener de Normandie? Quitte à passer quelques jours en Normandie, à Granville plus précisément, nous en avons profité pour explorer les spécialités locales. Liste non exhaustive de tout ce qui a su ravir nos papilles… – Les bières de la Brasserie de la Baie à Courtils, sur la route du Mont Saint Michel. – Les fameux biscuits Saint Michel ultra beurrés donc pas foncièrement mauvais et leurs boites « revival vintage ». – Cure de galettes fine et croustillantes. Oui, il n’y pas que la Bretagne qui peut s’enorgueillir de ce plat. – Agneau des Prés Salés du Mont Saint Michel. Une…

Lire la suite...
beurre-bordier-saint-malo-6-

Que ramener de Saint Malo?

Par | Bretagne et Normandie, En Europe, France, Le Voyage | Aucun Commentaires

Que ramener de Saint Malo? Lors de notre séjour en Bretagne, nous pouvions pas envisager de ne pas s’arrêter dans la cité malouine. En effet, entre son patrimoine culturel et sa gastronomie au top, il y a de quoi en ravir plus d’un. Pour répondre aux copains qui souhaitaient savoir que ramener de Saint Malo, voici donc nos adresses cultes, celles où tous les épicuriens auront envie de faire une halte. – Les Epices Roellinger – 12 rue Saint Vincent, avec cette collection ahurissante de gousses de vanille, dans un décor qui appelle au voyage. Le grand chef Olivier Roellinger…

Lire la suite...
1076417289

Ambiance normande

Par | Bretagne et Normandie, En Europe, France, Habiter et se vêtir, L'Art de Vivre, Le Voyage | Aucun Commentaires

Ambiance normande Nous voici de retour de quelques jours d’escapade dans la région de Lisieux. Bocage, demeures anciennes, maisons à colombages et promenades dans des paysages aux douces collines, tout y était. Même le soleil a daigné montrer le bout de son nez pour un effet carte postale pas déplaisant. Entre un après-midi cueillette de fleurs sauvages et l’autre à la recherche des pépites architecturales du coin, on peut dire que l’ambiance normande est définitivement plaisante. Nous adorons particulièrement le charme délicatement suranné de ces manoirs: bibliothèques en bois laqué, tapisseries qui se délitent mais que l’on garde comme signe…

Lire la suite...
3121900952

Normandie, Granville : Musée Christian Dior

Par | Bretagne et Normandie, France, L'Art de Vivre | Aucun Commentaires

Musée Christian Dior Rendez-vous à Granville et plus précisément au Musée Christian Dior pour la superbe expo Stars en Dior qui combine mode et cinéma. Les extraits de films cultes sont juxtaposés aux robes originales exposées. L’ensemble est d’une cohérence incomparable, et réjouira aussi bien les cinéphiles que les amoureux de pièces aux coupes qui n’ont pas pris une ride. Pensez par exemple à la petite robe blanche d’Audrey Hepburn ou aux tenues de Marlene Dietrich (« No Dior, No Dietrich », c’était son exigence pour tourner dans un film). Le tout se déroule dans la demeure du couturier, manoir normand au…

Lire la suite...
P1050825

Le Coquillage Cancale – par Olivier Roellinger

Par | Bretagne et Normandie, France, Le Voyage | Aucun Commentaires

Le Coquillage Cancale Nostalgie d’un été passé, en Bretagne et au soleil (oui c’est souvent compatible). But de la visite? Un déjeuner mémorable au Coquillage, le restaurant d’Olivier Roellinger. Seul problème: Tout ceci est vécu par procuration, le résumé n’est ni de Monsieur G ni de Mademoiselle F mais par Monsieur JC et Madame R, mes parents, grands admirateurs de Roellinger devant l’éternel, tant pour sa cuisine que pour son caractère (souvenir de vacances à l’Île Maurice). r Vue à tomber, on se croirait presque dans une toile classique.   Et les mises en bouche arrivent, sobres et raffinées: Crevettes…

Lire la suite...
3705826965

Bretagne – Maison de Jacques Prévert

Par | Bretagne et Normandie, France, L'Art de Vivre | Aucun Commentaires

Maison de Jacques Prévert Parka Zara – Pantalon Urban Outfitters – Top Maje Collier, écharpe et chaussures vintage Sac Comptoir des cotonniers Puis, le super achat des vacances, cette marinière Petit Bateau, qui, comme vous pouvez le voir, est mixte. Mais il est l’heure de redescendre sur terre, Monsieur G l’a mise seulement pour la photographie et ne sort pas encore avec. Ceci dit, il a tort, ça lui va bien, vous ne trouvez pas? Et comme ici, tout est rayé, encore un t-shirt, et même les boites de Gavotte s’y mettent. Marinières Petit Bateau tops Collier vert vintage green…

Lire la suite...

Pour vadrouiller en Bretagne les cheveux au vent

Par | Bretagne et Normandie, France, L'Art de Vivre | Aucun Commentaires

Tenue de vacances en Bretagne Car les prochains congés se feront dans l’Ouest de la France et que je pense déjà aux tenues à préparer. Petite sélection chez Zalando, que je viens de découvrir, pleine de bleu et des rayures, allant de Chie Mihara (pour ma copine Mademoiselle R) à United Nude, mes chouchous néerlandais. Première tenue de vacances pour gambader à Saint Malo…   -1- Tshirt Sonia Rykiel  – Pantalon Malene Birger – Low boots Mellow Yellow -2- Pochette Matthew Williamson  – Jupon Gerard Darel – Chaussures United Nude -3- Marinière Armor Lux – Jean JBrand – Mocassins House…

Lire la suite...