Nieuwpoort à bicyclette

Nieuwpoort à bicyclette

La côte belge a mauvaise réputation. Il est vrai qu’avec son allure bétonnée, elle ne se livre qu’à ceux qui cherchent à apprécier. Il faut passer outre la première déception pour ensuite se rendre compte qu’à chaque pan de laideur grise, il y a aussi son pendant réussi.

Ainsi, de Nieuwpoort à Coxyde, quelques charmantes demeures Belle Époque viennent se cacher derrière des dunes. Le plus agréable est de s’y promener à bicyclette afin de pouvoir éviter les pustules disgracieuses plus rapidement. C’est en se laissant porter son suivant l’itinéraire défini comme rendre compte que la côte réserve également de jolies surprises. Des dunes moelleuses, une atmosphère surannée inimitable et son lot de victuailles.

En effet, les carnivores devront s’arrêter chez le boucher Dierendonck. On y retrouve des spécialités à l’ancienne d’une qualité inégalable : hatte levée du Hainaut, terrine de jambon persillé, salade de joue à la moutarde ou encore porc ibérique et boeuf maturé. Accompagnez le tout d’un pain craquant et vous avez là le meilleur des pique-niques.

Bonus: pour un dîner chic, rendez-vous chez Carcasse, également propriété de Dierendonck.

Si la nostalgie vous guette, vous retrouverez ses viandes dans sa nouvelle boutique bruxelloise, rue Sainte-Catherine.

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