Rotterdam Rotown

Continuons notre exploration culinaire de Rotterdam. Après un diner chez Rodin, voici une autre soirée, avec les mêmes copains mais cette fois ci sur la Nieuwe Binnenweg. D’abord, nous devons affronter une belle tempête comme seuls les Pays-Bas savent en créer. Ensuite, nous nous attablons chez Rotown, café-resto-salle de concert apprécié par mes compères. La carte est courte mais variée et on y retrouve ce qui fait la culture culinaire néerlandaise: Un peu de plats français, quelques plats indonésiens, ou des choix américains. Sinon, vous pouvez toujours opter pour des hapas, contraction entre hapjes (grignotage d’apéro en néerlandais) et tapas.

Ici, c’est agneau juteux, jeunes blettes juste tombées et pommes de terre à l’ail croustillantes. Et là, gros hamburger à la cuisson saignante comme demandée, avec dés de concombre et tomates. Des frites qui sont légères et bien cuites, c’est assez rare au resto pour être souligné.

Budget pour un plat et 2-3-4 bières par personne? 20 euro.
Ensuite, il est l’heure de filer à Boudewijn pour cette fois profiter des bières belges disponibles.
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