Marseille Archives - Fashion and Food

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Où manger à Marseille?

Par | En Europe, France, Le Voyage, Marseille et Corse | Aucun Commentaires

Où manger à Marseille? Si vous êtes de passage dans la cité phocéenne, voici trois adresses centrales que nous vous recommandons. Elles ne se ressemblent pas, ni dans l’ambiance, ni dans la gastronomie proposée, mais pourtant, sont toutes pourvoyeuses de moments délectables. Suivez le guide ! Le Café des Epices C’est dans le Panier, juste derrière la Mairie, que s’est établi Arnaud Carton de Grammont, le chef du Café des Epices – 4 Rue du Lacydon. Il y propose une cuisine faisant fusionner bistronomie méditerranéenne et esprit baroudeur tout en finesse. Pour le déjeuner, nous avons encore en bouche la…

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Chez Fonfon, l’art de la bouillabaisse

Par | En Europe, France, Le Voyage, Marseille et Corse | Aucun Commentaires

Chez Fonfon Chez Fonfon fait partie du paysage marseillais. On y vient pour déguster la bouillabaisse qui a fait la réputation de la ville, tout en contemplant le Vallon des Auffes, ses maisons ocres et ses bateaux de pêcheurs. Le cadre est simple mais lumineux, parfait pour mettre en valeur le plus intéressant: ce qu’il y a dans nos assiettes. Manger une bouillabaisse est un rituel d’initiation. On débute par la présentation des poissons entiers, frais, pour nous montrer la pêche du jour. C’est le moment où il s’agit d’opiner du chef pour exprimer notre satisfaction. Ensuite arrive la soupe,…

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Visiter Marseille à pied: Vauban

Par | En Europe, France, Le Voyage, Marseille et Corse | Aucun Commentaires

Visiter Marseille à pied: Vauban Vauban est un des nombreux quartiers villageois qui ont fait Marseille. Situé dans le 6ème arrondissement, il réserve de jolies surprises à ceux qui souhaitent le découvrir à pied. Voici la promenade qui permet d’en apprécier les secrets. Si vous êtes au centre, rendez-vous Place de la Corderie. Là, rejoignez le Boulevard Notre Dame et montez, montez, jusqu’à atteindre le Boulevard Vauban sur votre droite. C’est le moment d’envisager un demi-tour si vous sentez que vous n’avez pas envie de faire de la grimpette, car ça ne fait que commencer. Les escaliers seront le prix…

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Street Art Marseille

Par | En Europe, France, L'Art de Vivre, Marseille et Corse, Se cultiver | Aucun Commentaires

Street Art Marseille En bien des aspects, Marseille et Bruxelles ont des points d’accroche. Toutes deux sont des villes vibrantes, où tout un chacun peut s’approprier le centre ville, et où les classes populaires n’ont pas été – entièrement – poussées à la périphérie. Il y a certes des tentatives de gentrification et d’embourgeoisement, mais jusqu’à présent, merci, ces initiatives se sont pas (encore) suffisantes pour ôter ces cités de leur âme. Ainsi, quand on se promène entre Noailles et le Cours Julien, il règne une ambiance quasi berlinesque, où les immeubles inhabités se retrouvent squattés, peinturlurés, customisés, dans un…

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Marseille – Sessùn

Par | L'Art de Vivre | Aucun Commentaires

Voila une des boutiques où j’ai dépensé une partie de mes premiers salaires, enfin, argent de poche de baby sitting, devrais-je plutôt dire. Oui, je vous entends déjà râler en disant que, Sessùn, on connait, y’en a à Paris (rue de Charonne, 11ème) ou même à Lille. Vrai et re-vrai. Mais la boutique première Sessùn est à Marseille, tout comme sa créatrice. D’où un arrêt dans les règles de l’art lors d’une balade à travers le centre. A l’intérieur, on a de la place. Décoration sobre, les vêtements avant tout. Il faut bien dire que c’est une des rares boutiques…

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