Two Little Red Hens NYC, la pâtisserie chic

Two Little Red Hens NYC

Des sucreries, encore et toujours. Nous partons dans l’Upper East Side pour un p’tit dej ‘chez Two Little Red Hend, ou Deux Petites Poules Rousses en VO, ce qui explique la décoration de la boutique…

Two Little Red Hens NYC

Et ici, c’est l’occasion de goûter une Lemon Bar: Du curd au citron bien acidulé et beurré, sur de la pâte sablée croustillante. Une tarte au citron sous une autre forme, en somme.  

Et là, pour ne pas être raisonnable, un énorme cheesecake au chocolat. Tellement chocolaté que la garniture est à mi chemin entre une crème et une ganache. Et malgré la densité de la chose (ne nous voilons pas la face!), ça se mange avec plaisir et sans saturer les papilles. L’avantage du cacaoté non sucré à outrance.
Une belle adresse, où par contre, les prix sont plus élevés que dans d’autres pâtisseries, quartier bourgeois oblige.

Comptez un peu moins de 20$ pour le cheesecake au chocolat, qui aurait pu servir 3 à 4 personnes pour un petit snack (ou deux grandes gourmandes, donc)
Two Little Red Hens – 1652 2nd Ave, au croisement de la East 86th Street – New York

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